Комментарий эксперта Eastern Consulting Group об улучшении инвестиционного климата в молочном секторе Украины
29 апреля 2013 г. — Тарас Кушнир, ООО «Eastern Consulting Group»
В 2007 г. ставку на сырьевой бизнес сделал А. Петров, продав «Клуб Сыра» и основав «Индустриальную Молочную Компанию». Высокую инвестиционную привлекательность сегмента понимают и владельцы «Украинской Молочной Компании». Не будучи стратегическими инвесторами, они выставили компанию на продажу.
Каждый украинец в среднем ежегодно потребляет порядка 200 кг молока (во всех продуктах переработки) при рациональной норме более 350 кг. Но это не единственный аргумент в пользу развития отрасли.
Для FAO определяющим является мировой рынок молочных продуктов. Ожидается, что уже в этом году экспортный рынок сухого обезжиренного молока (SMP) испытает давление спроса над предложением. Засуха в Новой Зеландии (более 20% мирового экспорта SMP) и растущие потребности Китая (порядка 20% мирового импорта SMP) способствуют этой тенденции. С учетом годового объема рынка SMP на уровне 1.6-1.7 млн. т нехватка может составить до 100 тыс. т.
Украина же имеет долгосрочный потенциал увеличения экспорта продукта в 7-10 раз с 26 тыс. т в 2012 г. Ресурсы для этого – в плодородной земле, наращивании поголовья молочного стада и росте эффективности (показатель среднего надоя от одной коровы в сельскохозяйственных предприятиях Украины по итогам 2012 г. составил 4.65 т, а достигнуть можно 9-12 т).